自汉代以前我国就有食用紫菜的记载,它一直被视为珍贵海味之一,味道极为鲜美,深受人们喜爱。紫菜虽产于沿海,但经干制后可长途贮运,不论各地,不论何时,人们均可以购买到。以下是小编给大家整理的酸辣紫菜汤,欢迎大家阅读参考!
酸辣紫菜汤的成品图
制作酸辣紫菜汤的食材
制作酸辣紫菜汤的步骤
1.紫菜放到锅内泡开
2.把水烧开,打入鸡蛋,搅散成蛋花
3.加入白胡椒粉和鱼露调味,临出锅淋入醋
制作酸辣紫菜汤小贴士
醋容易挥发,最后再加;鱼露有咸味,不用再放盐
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