鸡肉,指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。下面就是小编给大家带来的鸡肉粉丝沙拉的简单做法,希望大家喜欢!
1、鸡肉粉丝沙拉
食材:鸡胸脯肉40g,黄瓜1/2根,胡萝卜1/4根,绿豆粉丝20g(干燥)
步骤:
丘比沙拉汁日式口味适量
1、黄瓜与胡萝卜切成细丝备用。
2、鸡胸肉煮熟后(用微波炉也可)撕成小块(或丝状)备用。
3、粉丝焯水后过冷水,充分沥干水分。
4、将所有食材放入容器中浇入适量丘比沙拉汁日式口味,搅拌均匀后装盘即可。
2、双瓜沙拉
食材:苦瓜1条,黄瓜1条,黄色彩椒10g,丘比沙拉汁日式口味少许
步骤:
1、苦瓜洗净,用刀斜切成片状。
2、黄瓜洗净切成片状。
3、黄色彩椒切成丁。
4、依次按图将原料整齐的码放。
5、最后将丘比沙拉汁浇在上面即可。
3、鲜虾炒鸡蛋沙拉
食材:鲜虾80g,鸡蛋2个,生菜2片,黄瓜1/2根,食盐、胡椒粉少许,丘比沙拉汁焙煎芝麻口味适量
步骤:
1、鲜虾去背线、用盐水揉洗后沥干水分。
2、用平底锅将处理好的鲜虾煎到8成熟后、撒上适量盐与胡椒粉调味,再将打好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒。
3、生菜洗净后撕成易食用的大小、黄瓜切片。
4、盘中依次放入生菜、黄瓜片与炒好的“2”,浇入丘比沙拉汁焙煎芝麻口味即可。
4、土豆通心粉沙拉
食材:通心粉20g,土豆2个,洋葱1/8个,黄瓜1/4个,胡萝卜1/8根,火腿片2片,食盐、胡椒粉少许,丘比沙拉酱适量
步骤:
1、通心粉煮熟后过冷水、沥干水分后备用。
2、用保鲜膜将洗好的土豆包好、用微波炉加热约6分30秒(500W火力),后去皮切成小块。
3、洋葱切细丝、黄瓜切薄片、胡萝卜用微波炉蒸熟后切薄片、火腿片切丁。
4、将所有食材放入盆中,放入丘比沙拉酱后充分混合,最后撒入适量食盐与胡椒粉混合均匀后即可。
5、鸡蛋土豆沙拉
食材:土豆2个,黄瓜1/2根,胡萝卜1/4根,洋葱1/8个,煮鸡蛋2个,火腿3片,食盐、胡椒粉少许,丘比沙拉酱适量
步骤:
1、土豆去皮后用微波炉蒸熟(500W火力、约6分30秒)、放入容器中加入少许食盐与胡椒粉调味后用叉子捣碎待用。
2、洋葱切细丝、用少许食盐揉搓后挤出水分。
3、胡萝卜切丁后用微波炉加热(500W火力、约2分30秒)。
4、黄瓜切薄片、火腿切成小块、鸡蛋切小块。
5、将所有食材放入容器中,加入丘比沙拉酱充分拌匀后即可。
6、麻香健康沙拉
食材:西红柿1个,黄瓜1/2个,嫩豆腐1/2个,鸡胸肉适量,丘比沙拉汁焙煎芝麻口味适量
步骤:
1、将鸡胸肉煮熟(或用微波炉蒸熟),晾凉后撕成丝状备用。
2、将黄瓜切丝,豆腐与西红柿切片。
3、将所有食材按照图片摆盘后,浇上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味即可。
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