寂舟 面条下好了，拌上菜码，简单又美味。凉拌面，做过北京的炸酱面，也做过厦门的沙茶酱拌面，有时候，买一罐花生酱拌面条，也是挺好吃的。小编整理了凉拌面条的家常做法，欢迎阅读!
凉拌面条的家常材料
凉拌面条的家常做法
步骤
1.准备好食材
2.青菜洗净，用开水焯一下捞出待用.
3.面条煮熟，捞出，用油拌好待用.
4.香菇漂净，浸泡好，洗净切小块.
5.猪肉洗净切粗丝，用牛肉粉搅拌入味.
6.锅里油热，放姜蒜爆香，下肉丝煸炒
7.当肉丝转色，放香菇，加料酒煸炒。
8.加些浸香菇的水，
9.加糖，鲜抽，老抽，小火煮20分钟。
10.加盐，鸡精，大火收汁，加葱，盛出.
11.面条放入锅中
12.放香菇肉丝
13.搅拌匀
14.放青菜搅拌好即可。
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