怎么做蜜汁猪肉脯_蜜汁猪肉脯如何制作

猪肉含有较为丰富的锌和铜，是少年儿童智力发育不可缺少的元素。下面是觅食录小编整理的一些关于蜜汁猪肉脯的资料，供您参考。

蜜汁猪肉脯的制作食材

蜜汁猪肉脯的做法过程

1.猪肉用刀剁成猪肉泥。

2.猪肉泥里加入白糖，胡椒粉，盐，用筷子顺一个方向不停搅拌。

3.再加入酱油，蚝油。

4.继续顺一个方向搅拌上劲，腌制1个小时。

5.案板上铺一张保鲜膜或者油布，将腌制好的猪肉泥放在上面(可以在肉泥上再铺一层保鲜膜)用擀面棍把肉泥擀压成0.2cm左右的厚度。

6.在表面撒一些白芝麻，用擀面杖压平。

7.把油布放入长帝烤盘。

8.烤箱预热，上下管180度，烘烤15分钟(期间会出一些水，肉片变熟)。

9.取出烤盘拿，倒掉渗出的水。两面分别刷一层蜂蜜。继续放入长帝烤箱，继续烘烤15分钟左右变色即可。

10.取出放在晾网上，放凉切小块即可食用。

吃猪肉的好处

第一：吃猪肉能为我们人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。

第二：猪肉可提供血红素铁(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。可改善阴虚不足、头晕、贫血等症状。

第三：猪肉有润燥的功能，可缓解老人燥咳无痰、大便干结。

第四：猪肉含有较为丰富的锌和铜，是少年儿童智力发育不可缺少的元素。
 

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