火鸡肉的不同做法推荐

火鸡肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。下面小编给大家整理的火鸡肉的不同做法推荐，希望大家喜欢!

酪梨火鸡肉卷饼的做法

菜谱简介 酪梨饱含可降低胆固醇、保护心脏的单元不饱和脂肪和维生素E，并含有丰富的不溶纤维。

材料

低脂美乃滋蛋黄酱3汤匙，粗粒第戎芥末酱Dijonmustard1汤匙，直径25厘米的墨西哥麦面卷饼tortilla2张，熟酪梨牛油果1个，剥皮去核后切成细长条，熟火鸡脯肉片225克，罐装烤红甜椒340克，沥干后切成细条或用自烤的红甜椒

做法

1.在小碗中拌匀美乃滋和芥末酱。墨西哥卷饼放在砧板上，将拌好的美乃滋酱均匀地涂抹在卷饼上。
卷饼上铺放酪梨，饼边四周空出1.3厘米。再依次放上火鸡肉和甜椒。

2.将卷饼卷紧放在砧板上，开口压在下面，用锯齿刀将两边切齐，再将每个卷饼切成6份。开口向下，装盘上桌。

杏干火鸡卷的做法

材料

杏干24个，柳橙1个，榨汁，无糖橙皮果酱2茶匙，第戎芥末2茶匙，瘦火鸡培根6片，橄榄油1茶匙，盘饰：，新鲜荷兰芹，切碎

做法

1.杏干放在小碗中，倒入柳橙汁，不时搅拌，直到杏干全部浸透上火烤时可以防止烤焦。

2.橙皮果酱与芥末混和后，涂抹到每片火鸡培根上，然后用剪刀将火鸡培根纵向剪成两半，再横向从中间剪成两半，这样便有24条火鸡培根。

3.烤架调至中火预热，杏干沥去多余水分，每个杏干用一条火鸡培根包好，插一根牙签固定。

4.将包好的杏干火鸡卷放在烤架上，每个火鸡卷上刷点油，每面都烤一下，烤约1分钟，至火鸡刚熟。

5.用浅底小碗盛好杏干火鸡卷，撒上碎荷兰芹不用亦可，趁热食用。

燻火鸡肉三明治的做法

材料

熟火鸡肉80g，燻起司片1片，火腿2片，土司3片，美奶滋适量，芥末籽酱适量，芥末酱适量

做法

1.将吐司烤热后，切去四边备用。

2.美奶滋、芥末籽酱、芥末酱拌匀为酱汁备用。

3.将作法2的酱汁均匀抹在一片土司上，于其上放火鸡肉片1片、火腿1片、蕃茄片2片，再放上一片土司后，重覆放上火鸡肉片1片、火腿1片、蕃茄片2片，最后盖上土司叠好，切块装盘即可。