儿童在冬天应该喝些什么汤来补充身体所需的营养会比较好呢?看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元素,能够补充我们身体所需的营养。以下是觅食录小编分享给大家的关于儿童冬天养生煲汤食谱,一起来看看怎么做吧!
儿童冬天养生煲汤食谱1:毛豆玉米胡萝卜猪脊骨汤
材料
毛豆200克,甜玉米1个剥肉,胡萝卜6cm长1段,猪脊骨3块,盐,姜片,黄酒
做法
1、把猪脊骨洗净氽水,倒出冲净沥水放锅内两面煎一下;
2、再放入砂锅内,加适量水、姜片、黄酒煮开后转小火煲一个小时左右;
3、再入毛豆、甜玉米、胡萝卜煮熟,放盐调味即可。
儿童冬天养生煲汤食谱2:胡萝卜排骨汤
材料
猪小排 300g,胡萝卜 半根,蒜头 两颗,姜 两片,葱段 些许,水 800ml,酒 一大匙,盐 些许
做法
1、排骨先用滚水川烫过。胡萝卜洗净去皮切小块。
2、热锅,放入所有材料,大火煮开,加 调料 拌匀,转小火炖煮一小时即可。
儿童冬天养生煲汤食谱3:板栗煲鸡汤
材料
鸡半只,板栗250克,香菇250克,盐适量,鸡精适量
做法
1.将鸡切件汆水。
2.板栗去皮。
3.与新鲜的香菇一起入锅烧开后文火煮二小时即可调味出锅。
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