鸡肉汤的好吃做法

鸡肉适合营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等人群食用。鸡肉汤有哪些好吃的做法呢?下面小编给大家整理的鸡肉汤的好吃做法，希望大家喜欢!

鸡肉汤的好吃做法

苦瓜鸡肉汤

材料

苦瓜半个，腿边肉两个，洋葱一粒，辣椒一根，少许的盐

做法

1. 将苦瓜切一半洗干净，

2. 将腿边肉洗干净然后切成快装，

3. 辣椒及洋葱切成小块。

做法：先将切好的洋葱及辣椒放进锅里煮直到洋葱的味道出来，然后将腿边肉放进去煮10分钟，再把苦瓜放下去煮10分钟，最后放少许的盐就可以享用了。

鸡肉虾汤

材料

材料鸡肉、虾仁、洋葱末、蒜泥、青椒、红椒、柠檬汁、番茄、罗勒叶、鸡汤、番茄酱、黄油、面粉、盐、胡椒、葱花

做法

___1___鸡肉切成小粒，青椒、红椒也切成小粒，番茄切成条，罗勒叶切成细末。

___2___用黄油煸香洋葱末、蒜泥，加入鸡肉粒、虾仁、青红椒粒、罗勒叶末、番茄酱翻炒，再加入番茄条炒香，倒入鸡汤，加盐、胡椒调味，烧滚。

___3___用黄油将面粉炒香成面浆，徐徐加入鸡汤，同时搅拌，使面浆化开、汤汁起稠。

___4___最后在汤中加入柠檬汁，撒上葱花即可。

鸡肉杂菜汤

材料

材料鸡肉、洋葱、卷心菜、胡萝卜、土豆、西芹、黄油、百里香、玉桂叶、蒜泥、鸡汤、盐、胡椒

做法

1、将鸡肉煮熟，切成粒;洋葱等蔬菜亦切成相同大小的片或粒。

2、用黄油炒香洋葱、蒜泥，加入百里香、玉桂叶一同翻炒，再投入各种蔬菜粒，炒匀后加入鸡肉粒和鸡汤。

3、汤烧滚后改用小火煨烧约1小时，加入盐、胡椒调味即可。

特别关照

百里香___THYME___，又名麝香草，西餐常用香料。

来月经吃鸡肉好吗

鸡肉的肉质比较鲜嫩且多汁，蛋白质的含量是肉类中最好的一种，属于高蛋白、低脂肪的食物。此外鸡肉中的钾硫酸三基色的含量也比较丰富，能很好的补充其他肉类中缺失的元素。有研究表明鸡肉中的维生素A和维生素B的含量也比较丰富，能很好的保护女性皮肤，有效的帮助身体排出毒素，从而有助于身体缓解疼痛。

经期吃鸡肉怎么处理

五香山药鸡

食材：公鸡1只，山药1根，生姜、肉桂、花椒、木香、砂仁、白芷、草果各3克。

准备：公鸡宰杀后处理好洗净，切成块，其余调味药材，装在纱布袋中，扎紧袋口。

做法：材料一起放入锅内，加清水适量，煮至开，即改文火，并加入葱花、酱油、食盐等调味料，再用文火炖煮，至鸡肉烂熟，除去纱布包，放入味精，再小沸，即可盛起，食肉喝汤，充作食疗。

经期吃鸡肉有什么好处

保护肌肤

鸡肉的维生素A含量比较丰富，有研究表明它的含量仅次于内脏，能更好的维护皮肤及黏性健康的作用。

强健身体

鸡肉中的蛋白质含量高且种类比较多，蛋白质的纤维相比其他的肉质更鲜嫩，也更有利于人体消化吸收，能更好的增强身体的体力。

滋阴补血

鸡肉中的B族维生素及铁元素含量比较丰富，能更好的帮助人体造血，有滋阴补血的效果。