孕妇菠菜汤的做法简单又营养

菠菜的营养功效与作用有很多，孕妇食用菠菜具有促进生长发育，增强抗病能力等营养价值，但是要适量吃，菠菜汤是其中一种做法简单又营养的家常菜。下面一起来看看孕妇菠菜汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作孕妇菠菜汤的食材

孕妇菠菜汤的做法步骤

1.胡萝卜去皮洗净切丁。

2.葱切碎。

3.菠菜摘洗干净切段。

4.菠菜焯水。

5.瘦肉丁。

6.锅里油热下入肉丁煸炒。

7.加入葱花炒香。

8.加点酱油。

9.加入适量水。

10.加入胡萝卜丁炖煮。

11.开锅后加入菠菜继续煮。

12.再次煮开加入蛋液煮熟。

13.最后加盐调味出锅。

孕妇能吃菠菜吗

孕妇吃菠菜要适量

菠菜是难得的可以补充各种营养的蔬菜，孕妇可以吃，但由于菠菜含有草酸，会影响钙的吸收，所以孕妇吃之前必须先在热水里焯一下，减少草酸的含量，然后再炒、拌、做汤等等，这样菠菜的营养价值才能被孕妇有效的吸收。

孕妇食用菠菜能促进生长发育，增强抗病能力

菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进胎儿生长发育。

孕妇吃菠菜可以保障营养，增进健康

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对孕期缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

孕妇食用菠菜能促进人体新陈代谢，延缓衰老

菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。孕妇食用菠菜，还可降低中风的危险。