怎么做泡椒鸭肉_泡椒鸭肉的做法步骤

鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。下面是觅食录小编整理的一些关于泡椒鸭肉的资料，供您参考。

泡椒鸭肉的制作食材

泡椒鸭肉的做法步骤1

1.鸭肉切小块飞水备用。

泡椒鸭肉的做法步骤2

2.泡椒切段、姜切丝。

泡椒鸭肉的做法步骤3

3.热油锅,下一半的姜丝和蒜粒炒香。

泡椒鸭肉的做法步骤4

4.倒入鸭肉,洒米酒爆出香味，生抽、食盐调味。

泡椒鸭肉的做法步骤5

5.放入另一半的姜丝及泡椒炒至断生。

1.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

2.鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

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