鸭肉怎样做才好吃_怎样能让鸭肉做出来好吃

大家平时都很喜欢吃麦当劳和肯德基的鸡肉卷、墨西哥卷什么的，可是鸭肉卷大家有尝试过吗，小编精心收集了蔬菜鸭肉卷的做法，供大家学习实践一下!

蔬菜鸭肉卷的制作食材

蔬菜鸭肉卷的做法步​骤

1.原料

2.原料

3.原料

4.原料

5.取一中碗，倒入甜面酱、酱油、糖，用3汤匙冷开水调匀，锅内放麻油，油热后，放入酱料炒香，制成酱料。

6.面粉、鸡蛋放入大碗中，加适量水调制成面糊

7.平底锅放入少许油，加热后，倒入面糊，烙至成面饼

8.摊开面饼，涂抹调好的面酱

9.依次摆放生菜、鸭肉片、葱、黄瓜、甜椒

10.卷成饼状即可

蔬菜的营养

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。

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