猪肉粥、猪肝粥、菜干粥等都是我们大家很常吃的粥类,可是用鸭肉煲粥就相对较少,但是其美味依然能深深吸引人们的味蕾啊。小编精心收集了湘白莲鸭肉砂锅粥的做法,供大家学习实践一下!
湘白莲鸭肉砂锅粥的制作食材
湘白莲鸭肉砂锅粥的做法步骤
1.食材:鸭肉、湘白莲和有机大米。
2.将鸭肉洗净,切丝。
3.放入碗中,加入适量的鸡粉、生粉、食盐和清水,拌匀。
4.腌制30分钟。
5.将洗净的大米和湘白莲放入砂锅中,一次性加足清水,盖锅盖。大火煮滚。
6.揭盖,放入鸭肉。
7.大火煲至米粒粘稠。
8.倒入适量的橄榄油。
9.放入适量的鸡粉。
10.放入适量的腐竹。
11.倒入适量的味椒盐,再煲5分钟,即可关火。
12.整锅上桌后,就可美美享用啦。。。
喝粥的好处
1.资色,吃粥有益于身体,能够让人的脸容丰满有光泽。
2.增力,吃粥能够滋补羸弱的身体,增长气力。
3.益寿,吃粥能够补养人体的所需,增加寿命。
4.安乐,吃粥能够促朝进身体清净柔软,这是让人能够体会安乐的饮食。
5.辩说,吃粥有利于滋润喉吻,对人论法议经有帮助。
6.除风,吃粥能够调和身体,上下通利,并且消除风寒。
7.消宿食,吃粥能够温暖人的脾胃,帮助人消化掉胃中的积食。
8.辞清,吃粥的人,气息没有凝滞的现象,说话的声音清晰,昂扬。
9.除饥,吃粥能够充实人的口腹,让饥饿感马上消除。
10.消渴,吃粥能够让人喉吻沾润,干渴的感觉得以消除。
11、容易消化,白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
12、增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
13、防止便秘。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
14、预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
15、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
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