猪肉馄饨的家常做法

没胃口的时候来点鲜肉馄饨自然是最好的选择，口感清淡却不失营养，汤汤水水的喝完整个人都变得很舒服。下面觅食录小编分享了猪肉馄饨的家常做法，一起来了解吧。

猪肉馄饨的食材

猪肉馄饨的做法步骤

1.所需主食材

2.肉泥加少许生抽、老抽、胡椒粉、料酒腌制，使肉泥充分入味

3.葱、姜剁碎

4.放在较大的容器里拌匀

5.取一馄饨皮(馄饨皮是在超市买的)放上适量肉馅

6.由上往下卷起至约2/3处把两边捏合在一起

7.依次包完所有的馄饨皮

8.水开下馄饨

9.边煮边搅动以免粘锅底，大约煮个7-8分钟就行

10.香菜洗净切段，倒入香油、生抽、胡椒粉

11.把煮好的馄饨和汤水一起盛入碗里，开吃吧

猪肉馄饨制作小贴士

馄饨皮也可以自己和面制作，不过这是个技术活，皮要擀的尽可能的薄，由于本人技术欠佳，所以只好买现成的了。
 

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