猪肉馅饼的简单做法

猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。小编精心收集了猪肉馅饼的做法，供大家学习实践一下!

猪肉馅饼的制作食材

猪肉馅饼的做法步​骤

1.面粉鸡蛋混合，加入盐

2.撒入椒盐咖喱粉鲜辣粉，加入水

3.揉成面团

4.发面一小时

5.肉切小块

6.进绞肉机

7.放入蚝油，盐，糖

8.加入鸡蛋

9.拌匀

10.发好的面，揉成长条，切剂子

11.将剂子按扁，擀成面皮，取肉放在面皮上

12.捏紧收口，翻面，按扁

13.电饼铛倒入少油，进电饼铛煎制，煎至金黄，翻面，煎熟即要。

猪肉的功效与作用

1.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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