猪肉怎么做好吃又简单

猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。小编精心收集了青椒酿肉的做法，供大家学习实践一下!

青椒酿肉的制作食材

青椒酿肉的做法步​骤

1.准备青椒和肉

2.青椒斜着切块

3.肉切片

4.肉放锅内

5.炒出肥油

6.放一勺豆瓣辣酱

7.炒匀

8.直接下青椒炒一会

9.最后放蚝油

10.炒匀即可

猪肉的功效与作用

1.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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