鸭是主要家禽之一。鸭喜合群,胆怯。母鸭好叫,公鸭则嘶哑,无飞翔力,善游泳,主食谷类、蔬菜、鱼、虫等。小编精心收集了鸭肉煲冬瓜汤的做法,供大家学习实践一下!
鸭肉煲冬瓜汤的制作食材
鸭肉煲冬瓜汤的做法步骤
1.冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块
2.焯好的鸭肉备用
3.葱花适量
4.准备一块生姜
5.将鸭肉与姜倒入炖锅,加适量清水炖2小时;冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即可
鸭肉的存储
一般采用低温保存是比较合理的,家庭中可把鸭肉放入保鲜袋内,入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般情况下,保存温度越低,其保存时间就越长。
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