咖喱猪肉饭的做法

猪肉含有丰富的维生素B，能提供人体必需的脂肪酸，可以使身体感到更有力气。小编精心收集了咖喱猪肉饭的做法，供大家学习实践一下!

咖喱猪肉饭的制作食材

咖喱猪肉饭的做法步​骤

1.咖喱准备好

2.土豆胡萝卜洗净切块备用

3.洋葱切块

4.热锅凉油

5.放入胡萝卜丁煸炒变色

6.加入土豆煸炒

7.加入适量生抽

8.放入葱头煸炒

9.加入事先烧好的红烧肉

10.翻炒片刻

11.加入咖喱一块

12.翻炒入味

13.米饭配上咖喱猪肉饭，味道浓郁，诱人味蕾。

猪肉的介绍

猪肉含有丰富的维生素B，能提供人体必需的脂肪酸，可以使身体感到更有力气。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

自17世纪之后，猪肉陆续成为全世界主要肉品，选择猪肉的标准都大约相同。都是浅红，肉质结实，纹路清晰为主。而最高级的肉，是瘦肉与脂肪比例恰好，吃起来不涩不油的肉品，其部位约在里肌，大腿，和排骨。之后，如果白色脂肪越多，猪肉肉品等级就越低。不过，若为全脂肪的猪肉，亦可制成猪油。

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