经过化验分析,猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量大大降低。小编精心收集了芹菜猪肉馅饺子的做法,供大家学习实践一下!
芹菜猪肉馅饺子的制作食材
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芹菜猪肉馅饺子的做法步骤
1.买现成的小贩搅好的肉馅
2.芹菜洗好用开水煮几分钟,这样芹菜就变软了,也容易熟
3.芹菜剁碎了和肉搅拌在一起,放入油 盐 酱油 香油 鸡精 朝着一个方向搅拌
4.准备和面做饺子皮了
5.将面和成这个形状,静待十几分钟
6.做成这样一个个的小芥子
7.干成面皮,准备开始包了
8.辛辛苦苦一个人包了这么多,等老公回来就可以煮饺子了
9.烧开水,将饺子倒入水中,注意不要过多,容易粘连,水烧开,饺子浮起后加凉水,重复三次即可。
猪肉的功效
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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