咸鱼猪肉怎么做

猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。小编精心收集了咸鱼蒸猪肉的做法，供大家学习实践一下!

咸鱼蒸猪肉的制作食材

咸鱼蒸猪肉的做法步​骤

1.瘦肉切片后用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制备用。

2.食材：咸鱼，切块备用。

3.铺入适量的姜蓉。

4.加入适量的油。

5.将瘦肉铺在咸鱼上。

6.电饭煲里的水烧开后再放入去蒸，直至饭熟即可!

猪肉的搭配禁忌

1、不宜食用未摘除甲状腺的猪肉。

2、服降压药和降血脂药时不宜多食。

3、禁忌食用猪油渣。

4、小儿不宜多食。

5、不宜在刚屠后煮食。

6、未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用。

7、老人不宜多食瘦肉。

8、食用前不宜用热水浸泡。

9、在烧煮过程中忌加冷水。

10、不宜多食煎炸咸肉。

11、不宜多食加硝腌制之猪肉。

12、不宜多食午餐肉。

13、不宜多食肥肉。

14、忌与鹌鹑同食,同食令人面黑。

15、忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气。

16、忌与乌梅、桔梗、黄连、小荞麦内食，易使人脱发。

17、忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食。

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