笋干焖鸭肉的做法

鸭肉对心脏也有好处。100克鸭肉里面大概含有300毫克的钾，钾跟心脏节律有关，而且钾高了能够对抗钠。小编精心收集了笋干焖鸭肉的做法，供大家学习实践一下!

笋干焖鸭肉的制作食材

笋干焖鸭肉的做法步​骤

1.鸭肉焯水沥干，锅中放油烧热，放入生姜然后放入鸭肉，煎一会

2.烹入料酒，(我用的是自己家酿的葡萄酒，纯天然哦)，盖盖焖3分钟

3.放老抽适量着色，然后翻炒均匀，

4.鸭肉盛到碗里，上面铺满笋干菜

5.入锅蒸半小时，中间把鸭肉用筷子翻面，笋干菜浸到汤里，使笋干菜入味

食疗作用:

1、鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经;

2、可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;

3、治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

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