人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。小编精心收集了鸭肉炖胡萝卜汤的做法,供大家学习实践一下!
鸭肉炖胡萝卜汤的制作食材
鸭肉炖胡萝卜汤的做法步骤
1.胡萝卜准备好。
2.切成片。
3.洗干净。
4.下锅炒。
5.炒出香味。
6.加盐,姜,蒜,鸭肉一起炖。
7.煮熟以后加鸡精。
8.一盘胡萝卜炖鸭肉就做好了。
食用效果:
1、鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。
2、可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。
3、治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
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