炖鸭肉的做法

鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。小编精心收集了炖鸭肉的做法，供大家学习实践一下!

炖鸭肉的制作食材

炖鸭肉的做法步​骤

1.鸭肉

2.干鱿鱼

3.砂锅放水煮开倒入干鱿鱼

4.放枸杞

5.倒入鸭肉

6.倒入醋和鱼露盖上盖炖五小时

7.炖好放味精，完成

鸭肉的功效概述

中医认为，鸭肉味甘、咸，性寒，入脾、胃、肺、肾经，无毒。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

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