卤鸭肉的做法家常

凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。小编精心收集了卤鸭肉的做法，供大家学习实践一下!

卤鸭肉的制作食材

卤鸭肉的做法步​骤

1.鸭肉先用温水棹下。

2.锅里加少许油，再放冰糖，小火熬化。

3.再把鸭肉放进去加姜丝、桂皮、八角、盐、酱油翻炒。

4.接着放少许老酒和清水，在铁锅里煮开。

5.倒在电饭锅里焖30分钟。

6.最后的成品。

鸭肉的热量

每100克鸭肉的可食部分的热量为240大卡，鸭肉是蛋白质和脂肪含量都很高的家禽肉类，在禽肉中属于热量较高的，减肥时不宜多食，但去皮后鸭肉热量不高可以食用。

每吃100克鸭肉所吸收的热量需要爬楼梯30分钟才能消耗掉，其它一些运动消耗所需的时间大约为：慢走55分钟，慢跑25分钟，跳舞48分钟，游泳14分钟，午睡5小时。

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