韭菜猪肉馄饨馅做法

猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分及其食用价值。小编精心收集了韭菜猪肉馄饨的做法，供大家学习实践一下!

韭菜猪肉馄饨的制作食材

韭菜猪肉馄饨的做法步​骤

1.韭菜洗净，切碎

2.加入肉馅及海米调味拌匀

3.木耳泡发，摘去老根

4.馄饨皮准备好

5.取适量馅放在馄饨皮上

6.朝上卷起

7.两头捏紧

8.把捏好的两头合拢再捏紧，馄饨包好了

9.包好的馄饨在开水锅中煮，调好味，放上木耳，等馄饨都浮出水面就好了

猪肉含脂肪

猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分，其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言，脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。肥膘每百克含胆固醇220毫克，化油后降为102毫克。

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