猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。小编精心收集了焖猪肉的做法,供大家学习实践一下!
焖猪肉的制作食材
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焖猪肉的做法步骤
1.准备好烤猪肉。
2.炒锅加热,放少量油,倒入烤猪肉,翻炒一会。
3.加入蒸鱼豉油,翻炒。
4.加适量白砂糖,翻炒一会。
5.倒入适量水,大火焖1分钟左右。
6.美味的焖烤肉就做好啦!
猪肉的功效与作用
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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