猪肉片怎么做好吃

猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。小编精心收集了白灼猪肉片的做法，供大家学习实践一下!

白灼猪肉片的制作食材

白灼猪肉片的做法步​骤

1.准备食材，猪肉切片，生姜2片，大蒜拍碎。

2.在锅里放适量水煮开，放入大蒜，生姜，少许盐和香油。

3.把猪肉片倒进去煮。

4.熟了用网勺捞出。

5.盛盘里，把普宁豆酱倒上去拌匀。

6.这样就可以了，是不是快捷又方便呢?

猪肉的功效

1.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨

酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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