炒鸭肉怎么做

鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。小编精心收集了炒鸭肉的做法，供大家学习实践一下!

炒鸭肉的制作食材

炒鸭肉的做法步​骤

1.开大火，放油，放入鸭肉，爆炒4分钟，放盐、放醋，放酱油。

2.放入生姜、大蒜炒一分钟。

3.放入青、红辣椒，炒2分钟，就可出锅

4.可以开吃啦

鸭肉能清热健脾?

鸭肉性寒凉，食之可祛体内之火气，同时能滋阴，养脾胃，尤其适宜阴虚体质人实用。脾胃虚弱的人经常吃鸭肉，不但能补足身体所需的营养，还能调养脾胃，从而影响到身体对于营养的吸收和利用，对人大有好处。

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