鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。小编精心收集了海带鸭肉的做法,供大家学习实践一下!

海带鸭肉的制作食材

海带鸭肉的做法步​骤

鸭肉海带汤的做法步骤1

1.鸭肉买回来洗干净

鸭肉海带汤的做法步骤2

2.鸭子去皮剁块,鸭子比较油去皮比较好一点

鸭肉海带汤的做法步骤3

3.剁好的鸭肉焯水

鸭肉海带汤的做法步骤4

4.海带泡发打结

鸭肉海带汤的做法步骤5

5.鸭肉和海带放入压力锅

鸭肉海带汤的做法步骤6

6.放入玉米

鸭肉海带汤的做法步骤7

7.锅里加入适量的水,再放入少许的姜片和陈皮

鸭肉海带汤的做法步骤8

8.盖上压力锅煮15分钟

鸭肉海带汤的做法步骤9

9.煮好的汤只许放入适量的盐调味即可

鸭肉海带汤的做法步骤10

10.盛出食用

鸭肉的营养价值

1.鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被人体吸收。

2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

3.鸭肉中蛋白质约为16%~25%,比畜肉含量高得多,鸭肉中的脂肪适中,约为7.5%比猪肉低,脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸,熔点低,消化吸收比较高。

4.鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

看了“海带鸭肉”的人还看了:

1.鸭肉海带汤的制作方法

2.海带炒鸭肉怎么做

3.玉米海带鸭子汤的做法

4.海带结炖鸭肉

5.海带炖鸭肉汤

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