家常鸭肉线面做法

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。小编精心收集了家常鸭肉线面的做法，供大家学习实践一下!

家常鸭肉线面的制作食材

家常鸭肉线面的做法步​骤

1.鸭肉洗净泡净血水。

2.粉丝提前泡发。

3.姜切片。

4.锅内坐水烧开。

5.下鸭肉淖。

6.淖好的鸭肉捞出控水。

7.再起锅，将鸭肉姜片放入锅中，一次加足水，开火炖鸭肉。

8.开锅后，转小火，炖30分钟。

9.炖好的鸭肉汤。

10.将粉丝下入炖好的鸭肉汤中，煮软，加盐调味，即可。

鸭肉的热量

每100克鸭肉的可食部分的热量为240大卡，鸭肉是蛋白质和脂肪含量都很高的家禽肉类，在禽肉中属于热量较高的，减肥时不宜多食，但去皮后鸭肉热量不高可以食用。

每吃100克鸭肉所吸收的热量需要爬楼梯30分钟才能消耗掉，其它一些运动消耗所需的时间大约为慢走55分钟，慢跑25分钟，跳舞48分钟，游泳14分钟，午睡5小时。

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