猪肉含有较为丰富的锌和铜,是少年儿童智力发育不可缺少的元素。你都知道哪些白菜猪肉煎饺的做法呢?接下来觅食录小编为你分享白菜猪肉煎饺的做法。

白菜猪肉煎饺的食材准备

白菜猪肉煎饺的具体做法步骤

香菇白菜猪肉煎饺的做法步骤1

1.取半斤五花肉,剁成肉泥。取约一两干香菇,水发后剁成碎末,与肉泥一起拌匀

香菇白菜猪肉煎饺的做法步骤2

2.取4至5片白菜叶子,洗净后剁成碎末

香菇白菜猪肉煎饺的做法步骤3

3.将白菜碎末与之前拌匀的香菇肉泥一起,搅拌均匀。再放入少量食盐,蒸鱼油,鸡精,胡椒粉,色拉油,再次搅拌均匀。

香菇白菜猪肉煎饺的做法步骤4

4.饺子皮要出场了,我选择的是在市场上买的现成的饺子皮,如果有MM勤快的话可以在家里自己用面粉擀制,那样效果会更好

香菇白菜猪肉煎饺的做法步骤5

5.接下来就是包饺子了~~~ 呵呵,看,我包的饺子漂亮吧~~~

香菇白菜猪肉煎饺的做法步骤6

6.将包好的饺子下锅稍微煎一下,将饺子底部煎黄就可以了

香菇白菜猪肉煎饺的做法步骤7

7.放入少量水焖煮约两分钟

香菇白菜猪肉煎饺的做法步骤8

8.好了,出锅罗~~~~

配上调料~~~~~

呵呵,香~~~

香菇白菜猪肉煎饺的做法步骤9

9.来,给你尝一个

猪肉的食用方法

1.猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。

2.猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。

3.猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

4.食用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道中的滞留时间,不但易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收,影响健康。

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