白菜猪肉炖粉条怎么做

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。你了解白菜猪肉炖粉条的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了白菜猪肉炖粉条的做法。

白菜猪肉炖粉条的食材准备

白菜猪肉炖粉条的具体做法步骤

1.白菜洗净切成段，葱切末，姜切末，猪肉切丝备用。

2.粉条适量放入温水中浸泡。

3.把猪肉放入锅中炒香。

4.猪肉炒变白后加入葱花炒香。

5.加入适量生抽。

6.白菜倒入锅中翻炒。

7.加入适量老抽。

8.倒入跟白菜齐平的水煮开锅。

9.把粉条在盆子捞出放入锅中。

10.加入少许盐，盖上锅盖慢慢炖至粉条熟透，白菜软熟。

11.临出锅前加适量陈醋拌匀即可。

白菜猪肉炖粉条做法制作技巧

陈醋要最后出锅前加，我感觉加的太早味道不好。

喜欢吃辣的可以爆锅的时候加点辣椒。

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