猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。平时生活中你会做包菜猪肉饺吗?现在,觅食录小编来告诉你包菜猪肉饺的做法。
包菜猪肉饺的食材准备
包菜猪肉饺的具体做法步骤
1.包菜撕片洗净晾干
2.猪肉洗净剁碎
3.大葱洗净切碎
4.把大葱和肉一起剁碎
5.肉馅里加入盐,鸡粉,十三香,香油,沿一个方向搅拌均匀
6.包菜切碎,撒盐,腌一会,出水后把水空掉,再放入调味料调味
7.把包菜和肉馅放到一起搅拌均匀,馅做好了
8.擀饺子皮
9.包饺子
10.水开后,点水,再煮开后点水,总点3次水就煮熟了
猪肉适宜人群
1.一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
2.适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结,以及营养不良者食用;
3.对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人,忌食猪肉。
4.猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效,爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄。
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