鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。小编精心收集了香菇炖鸭肉的做法,供大家学习实践一下!
香菇炖鸭肉的制作食材
香菇炖鸭肉的做法步骤
1.鸭肉焯水
2.放入切好的生姜
3.加些老酒炒香
4.再放入适量的盐
5.炒一会儿加入黄花菜和香菇
6.最后再放入适量的清水,上电炉炖半个小时就可以了
7.是不是很简单又营养呢
鸭肉能清热健脾
鸭肉性寒凉,食之可祛体内之火气,同时能滋阴,养脾胃,尤其适宜阴虚体质人实用。脾胃虚弱的人经常吃鸭肉,不但能补足身体所需的营养,还能调养脾胃,从而影响到身体对于营养的吸收和利用,对人大有好处。
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