鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。小编精心收集了家常菜香菇炖鸭肉的做法,供大家学习实践一下!

家常菜香菇炖鸭肉的制作食材

家常菜香菇炖鸭肉的做法步​骤

芋头香菇炖鸭肉的做法步骤1

1.将买回来的芋头切大块,油炸,捞起待用

芋头香菇炖鸭肉的做法步骤2

2.将香菇洗净待用

芋头香菇炖鸭肉的做法步骤3

3.将鸭肉放入锅中翻炒加入调味料和加饭酒

芋头香菇炖鸭肉的做法步骤4

4.加入香菇,翻炒

芋头香菇炖鸭肉的做法步骤5

5.加入芋头翻炒

芋头香菇炖鸭肉的做法步骤6

6.加入适量的开始。煮开

芋头香菇炖鸭肉的做法步骤7

7.将煮开的材料放到高压锅中压30分钟即可

鸭肉的营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

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