抹茶椰肉汤圆的做法图解详细教程

抹茶搭配椰做成馅料的肉汤圆是很健康美味的家常食物，而且做法很简单，适合在家经常做来吃的。下面一起来看看抹茶椰肉汤圆的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作抹茶椰肉汤圆的食材

抹茶椰肉汤圆的做法步骤

1.一勺抹茶粉加水调匀，没有疙瘩。

2.加入糯米粉，一大勺淡奶油，大概搅拌一下。然后倒入开水，慢倒，边倒边搅拌。水量在面团成型，软硬适中为宜。可以稍多一点点水，这样抹茶液和糯米面能更容易混合均匀，然后可以根据面团硬度加糯米粉调节。

3.成光滑面团，不干裂，而且易成型。软硬适中。

4.准备馅料，这个可以按自己喜好，随意搭配。发挥自己的想象。

5.椰蓉，椰子粉，椰子酱，淡奶油，

6.将5中的材料拌匀以后，(干湿度以成型为宜，不要太软)，加入黄油，用手抓匀。

7.馅料和面皮分成同等分，揉成均匀小球。

8.将面皮压扁，馅料放上边。

9.手掌聚拢，将皮包住馅料。

10.慢慢收口，最后聚拢。

11.揉圆，没有裂纹即可。

12.全部包完后，大火滚水下锅，这样汤圆不易粘连，转小火煮至汤圆漂浮起来即可出锅。

汤圆吃多了会怎么样

汤圆吃多了不宜消化

二十个汤圆就能供给一个成年男子一天所需要的热量。而且制作汤圆的原料——糯米，有一种不能被消化的物质。人在吃了汤圆后很容易消化不完全，汤圆吃多了会感觉腹胀，对其他食物也没有食欲。吃汤圆最好选择小的无馅汤圆，且不超过四个为宜。

汤圆吃多了血糖升高

汤圆含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还会诱发酮症酸中毒(元宵也一样)。

市面上所谓“无糖元宵(汤圆)”，也仅仅是不含蔗糖(白糖)，但同样含有淀粉、油脂等，汤圆热量高，糖尿病患者不可因汤圆宣传“无糖”就放心食用，否则极易导致病情反复。

汤圆吃多了容易致胖

专家提醒，元宵(汤圆)属于高糖、高热量食物，应该根据自己的身体状况合理食用，不能任性地多吃、乱吃。四个汤圆提供的热量等于要跑步8公里才能消耗掉，经常关心体重的朋友，更要不吃尽量少吃汤圆(元宵)。