汤圆肉馅的家常做法怎么样做好吃

荠菜是一种人们喜爱的蔬菜，其营养价值很丰富，做法也是多种多样的。用来制作汤圆肉馅的做法，也很好吃哦。下面一起来看看汤圆肉馅的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作汤圆肉馅的食材

汤圆肉馅的做法步骤

1.准备荠菜洗净沥干水分。

2.将荠菜切末，挤去水分。

3.准备瘦猪肉300克。

4.将瘦猪肉剁成肉糜，然后加入白糖和料酒。

5.加入香油。

6.加入盐。

7.加入生抽。

8.充分拌匀。

9.加入荠菜末。

10.将肉馅和菜末充分拌匀。

11.准备糯米粉。

12.倒入适量的温水和成面团。

13.将面团分成12个剂子，取一个剂子放入菜馅包好，并捏紧收口处。

14.将逐个的一一包好。

15.锅中做水烧开，放入汤圆。

16.煮开后，加一饭勺冷水，继续煮反复煮三次，直至汤圆漂浮熟透即可。(记着要盖上锅盖煮哦!)

17.呵呵~先品尝一些猪肉荠菜汤圆的味道，还不错哦!

18.装盘上桌。

荠菜最好的吃法

说起荠菜，相信最先跳进大家脑海里的印象就是味道鲜美的荠菜饺子吧。荠菜是一种野菜，又称白花菜，是一种可以做成多种样式同时具有很高的营养价值的菜。但是同时问题也出现在这里，荠菜怎么做最好呢?怎样做荠菜才能保证它既有新鲜的口感又发挥了它最大的价值呢。

荠菜很多人都喜欢做成水饺的馅料，不但味道可口还有很高的药用价值，对于脾胃不好的朋友，可以有效地和脾，利尿的神奇作用。一般情况下都是产后大出血的朋友比较适合多吃一些荠菜。

人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。味道鲜美，用来包饺子也是一个很好的选择!

1、鲜芹苹果汁

能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。

2、五青榨汁

取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清热毒，治暗疮过多，口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等肝热现象。常饮此汁，据说还可以预防肠癌，想来也不无道。

3、芹菜煲红枣

除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。

4、百日咳

鲜旱芹(连根叶)100克，洗净，切碎，捣烂，加冷开水100毫升，榨汁，再加食盐少许，隔水蒸热，早晚各服50毫升，连服3-5天。

5、芹菜根炖马蹄

常用有降压，安神，镇静功效。用芹菜根60克，马蹄6粒，芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。