鸭肉怎么煲好吃

鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，古人曰：鸭肉美，就连家鸡都喜食之。小编精心收集了鸭肉汤的做法，供大家学习实践一下!

鸭肉汤的制作食材

鸭肉汤的做法步​骤

1.准备好的鸭肉，只选择了鸭翅和鸭爪及一部分鸭肉呢

2.锅中放油，把鸭肉放进去煸一下

3.然后放一点水煮，再加入西洋参片

4.再用高压锅压二十分钟左右

5.打开高压锅后，再放点盐调味

6.好喝又有营养的汤就出来啦

鸭肉有很好的补虚效果

鸭肉特别适合于滋补身体，鸭肉富含营养，一直为祖国医学所称道。尤其当年新鸭，养到秋季，肉质鲜嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质，同时鸭肉性寒凉，不但能滋补身体，还不会导致上火，特别适合体热上火者食用。

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