焖鸭肉的简单做法

民间传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”小编精心收集了焖鸭肉的做法，供大家学习实践一下!

焖鸭肉的制作食材

焖鸭肉的做法步​骤

1.鸭肉洗净焯水

2.葱切段，姜切片

3.炒锅放油

4.倒入鸭肉姜片炒匀，加鱼露调味

5.将炒好的鸭肉倒入高压锅中

6.加盖煮20分钟

7.煮熟后开盖加入葱煮熟即可

8.装盘食用

鸭肉的热量

每100克鸭肉的可食部分的热量为240大卡，鸭肉是蛋白质和脂肪含量都很高的家禽肉类，在禽肉中属于热量较高的，减肥时不宜多食，但去皮后鸭肉热量不高可以食用。

每吃100克鸭肉所吸收的热量需要爬楼梯30分钟才能消耗掉，其它一些运动消耗所需的时间大约为：慢走55分钟，慢跑25分钟，跳舞48分钟，游泳14分钟，午睡5小时。

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