鸭肉怎么煲汤好喝

鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。小编精心收集了鸭肉煲汤的做法，供大家学习实践一下!

鸭肉煲汤的制作食材

鸭肉煲汤的做法步​骤

1.鸭肉洗净焯一下水。

2.锅里加水，放入焯水的鸭肉，加姜片，料酒。

3.鱼腥草摘成段，洗净备用。

4.待鸭肉熟透再倒入准备好的鱼腥草，几分钟后起锅。

鸭肉能清热健脾

鸭肉性寒凉，食之可祛体内之火气，同时能滋阴，养脾胃，尤其适宜阴虚体质人实用。脾胃虚弱的人经常吃鸭肉，不但能补足身体所需的营养，还能调养脾胃，从而影响到身体对于营养的吸收和利用，对人大有好处。

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