家常猪肉韭菜饺子的做法

猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。你都知道哪些家常猪肉韭菜饺子的做法呢?接下来觅食录小编为你分享家常猪肉韭菜饺子的做法。

家常猪肉韭菜饺子的食材准备

家常猪肉韭菜饺子的具体做法步骤

1.肉，饺子皮，榨菜，

2.韭菜，生菜

3.麻油，酱油

4.鸡蛋两枚，为什么用鸡蛋呢?因为鸡蛋和在馅儿里馅儿不容易散

5.慢慢的把猪肉剁成馅儿

6.韭菜切碎，鸡蛋直接打进去，依次加进佐料，麻油很重要哦，加了麻油在馅儿里味道的确不一样，顺时针搅拌

7.和好的馅儿就是这样子的

8.我们这里都是包方皮的哦，这就是饺子

9.烧一锅水，水开下饺子煮

10.煮到浮起来，开一次点一次冷水，大概两三开就可以起锅啦!起锅前加盐，酱油，喜欢生菜的泡上两片生菜在碗里，味道调好就可以装碗里吃啦!

猪肉的储存方法

1、将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层料酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。

2、将肉切成片，然后将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来，置冰箱冷冻室贮存，可1个月不变质。

3、将肉切成肉片，在锅内加油煸炒至肉片转色，盛出，凉后放进冰箱冷藏。

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