鸭肉炖什么好吃有营养

鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。小编精心收集了茶树菇萝卜炖鸭肉的做法，供大家学习实践一下!

茶树菇萝卜炖鸭肉的制作食材

茶树菇萝卜炖鸭肉的做法步骤

1.1.将鸭肉放入锅中加水煮开，过一下血水。

2.2.将鸭肉用水清洗干净后放入炖锅中，加两片生姜，加水大火煮开转小火。

3.3.这时候可以去处理茶树菇了，把茶树菇的根部带菌粉的地方剪掉一点，再把它剪成一小截，用温水进行泡发10分钟。

4.4.把萝卜去皮切成丁块备用。

5.5.待茶树菇泡好后，用水清洗下就可以将它倒入炖锅中一起炖了。

6.6.一个半小时后放入萝卜丁，炖半个小时。

7.7.炖汤总时长2个小时后，就可以加盐少于调料，美味又营养的茶树菇炖鸭肉汤就做好了!

鸭肉的介绍

鸭肉可以说是一种脂肪比较低的食物，所以鸭肉要比其他肉类更容易消化，也就是说当你开始吃鸭肉的时候，胃部的消化还是非常不错的。另外，鸭肉在满足于好消化的同时，也能够给人体提供不同的维生素，尤其是维生素e，对皮肤能够起到保护作用，经常吃鸭肉可以有效延缓衰老，可以说是很多女性朋友的最爱，而且吃鸭肉可以抵抗各种炎症。

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