鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。小编精心收集了家常炖鸭子的做法,供大家学习实践一下!

家常炖鸭子的制作食材

家常炖鸭子的做法步骤

炖鸭肉的做法步骤1

1.鸭子处理好切块

炖鸭肉的做法步骤2

2.砂锅放水煮开倒入鸭肉

炖鸭肉的做法步骤3

3.倒入鱼露

炖鸭肉的做法步骤4

4.加入鱿鱼和枸杞

炖鸭肉的做法步骤5

5.盖上盖炖5小时

炖鸭肉的做法步骤6

6.炖好放味精就行

食疗作用:

1、鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;

2、可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;

3、治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

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