云耳炒猪肉的做法步骤

猪肉有润燥的功能，可缓解老人燥咳无痰、大便干结。你了解云耳炒猪肉的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了云耳炒猪肉的做法。

云耳炒猪肉的食材准备

云耳炒猪肉的具体做法步骤

1.把云耳加水泡发。

2.把猪肉切块，云耳洗干净，蒜头准备好。

3.下油，放进蒜头炒一下，然后加进猪肉。

4.倒进云耳，煮熟就行了。

5.最后加盐和酱油调味。

6.成品来了。

猪肉适宜人群

1.一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之过多，便使人摄入了过多热量，多余的热量转化为脂肪在人体内储存，就致人肥胖，肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油，患高血压或偏瘫病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。

2.适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结，以及营养不良者食用;

3.对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人，忌食猪肉。

4.猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效，爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄。

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