红萝卜蒜苔炒猪肉的做法

猪肉可提供血红素铁(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。可改善阴虚不足、头晕、贫血等症状。平时生活中你会做红萝卜蒜苔炒猪肉吗?现在，觅食录小编来告诉你红萝卜蒜苔炒猪肉的做法。

红萝卜蒜苔炒猪肉的食材准备

红萝卜蒜苔炒猪肉的具体做法步骤

1.清洗蒜苔，给蒜苔改刀

2.清洗红萝卜，给红萝卜切成丝

3.把猪肉，切片后，加入盐，生粉，糖，酱油少许油搅拌后腌五分钟

4.先热油锅，把猪肉先炒三分钟后，盛起待用

5.热油锅，先炒蒜苔

6.加入红萝卜丝一起炒

7.再加入之前炒好的猪肉，放少许盐，一起炒

8.可以出锅了

猪肉的储存方法

1、将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层料酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。

2、将肉切成片，然后将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来，置冰箱冷冻室贮存，可1个月不变质。

3、将肉切成肉片，在锅内加油煸炒至肉片转色，盛出，凉后放进冰箱冷藏。

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