白菜鸭肉粥的做法步骤

鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。你了解白菜鸭肉粥的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了白菜鸭肉粥的做法。

白菜鸭肉粥的食材准备

白菜鸭肉粥的具体做法步骤

1.大米淘洗干净、浸泡半小时

2.鸭肉洗净切块

3.加1/2小匙

4.加入姜丝

5.抓匀腌制

6.白菜洗净切丝

7.1500ML水倒入锅中大火烧开

8.加入泡好沥干的米，大火煮开转小火煮40分钟至米粒开花

9.下入鸭肉煮熟

10.加入白菜煮熟

11.加入剩下的盐和鸡粉调味

12.撒上葱花即可

鸭肉与什么相克

鳖：鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性，而鳖也属寒性，所以不宜配食。久食令人阳虚，水肿腹泻。

黑木耳：同食会引起身体不适。

栗子：同食容易引起中毒。

兔肉：同食容易引起腹泻。

鸡蛋：鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。

忌与杨梅、核桃、胡桃、大蒜、荞麦等同食。

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