猪肉一般用冷水清洗,不宜用热水清洗,热水会热解掉猪肉中的肌溶蛋白,影响食用口感;你想看看玉米炒猪肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐玉米炒猪肉的做法步骤。
玉米炒猪肉的食材准备
玉米炒猪肉的具体做法步骤
1.把猪肉切块,玉米粒洗干净,蒜头准备好。
2.下油放进蒜头炒一下,然后倒进猪肉。
3.放进玉米粒继续炒。
4.最后加盐和酱油调味就可以了。
5.成品来了。
猪肉的储存方法
1、将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味。
2、将肉切成片,然后将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来,置冰箱冷冻室贮存,可1个月不变质。
3、将肉切成肉片,在锅内加油煸炒至肉片转色,盛出,凉后放进冰箱冷藏。
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