芹菜炒猪肉的家常做法步骤

猪肉一般用冷水清洗，不宜用热水清洗，热水会热解掉猪肉中的肌溶蛋白，影响食用口感;你想看看芹菜炒猪肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐芹菜炒猪肉的做法步骤。

芹菜炒猪肉的食材准备

芹菜炒猪肉的具体做法步骤

1.把猪肉切块

2.芹菜洗干净切段

3.下油放进猪肉和蒜头来炒

4.放进芹菜继续炒

5.最后加盐调味

猪肉的保健功效

猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%～50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。

猪肉能为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。

猪肉可提供血红素铁(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。可改善阴虚不足、头晕、贫血等症状。

猪肉有润燥的功能，可缓解老人燥咳无痰、大便干结。

猪肉含有较为丰富的锌和铜，是少年儿童智力发育不可缺少的元素。

1.纯瘦肉做法的菜谱大全

2.猪肉的家常做法

3.猪肉的不同家常做法

4.猪肉类菜谱大全做法

5.家常焖猪肉的做法