板鸭烧山药的做法步骤

鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。你了解板鸭烧山药的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了板鸭烧山药的做法。

板鸭烧山药的食材准备

板鸭烧山药的具体做法步骤

1.准备好材料，山药切滚刀块，板鸭切块

2.热锅凉油，下入山药，然后加入2碗清水

3.煮开继续焖5分钟，下入板鸭，继续焖5分钟

4.加入生抽

5.加入青椒，待汤汁收稠

6.装盘享用吧

鸭肉的适用人群

1、适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。

2、 对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

3、对高血压，高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的 鸭肉是比较健康的肉类，具有温和的性质，适于虚火之人，是补养的佳品。

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