板鸭炖干豆角的做法步骤

鸭肉是很多人都喜欢吃的一种肉类食物，并且近年来有代替猪肉等各种畜肉的趋势，这是鸭肉的营养价值高所致。你都知道哪些板鸭炖干豆角的做法呢?接下来觅食录小编为你分享板鸭炖干豆角的做法。

板鸭炖干豆角的食材准备

板鸭炖干豆角的具体做法步骤

1.干豆角洗净泡软。

2.切成小段。

3.板鸭斩块加少许酱油，葱姜，五香粉。

4.拌匀腌制30分钟。

5.热锅下油，下放入板鸭翻炒。

6.炒至出油。

7.再加入葱姜，干辣椒，八角，酱油，盐，水大火烧开。

8.转小火盖盖炖45分钟。

9.最后加入泡好的干豆角炖20分钟出锅前加美极鲜调味即可。

10.盛盘。

鸭肉和什么一起吃效果好

1.鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。

2.鸭肉宜与红小豆同食，有利尿解毒的作用。

3.鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。

4.鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。

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