头菜蒸猪肉的做法

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。你都知道哪些头菜蒸猪肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享头菜蒸猪肉的做法。

头菜蒸猪肉的食材准备

头菜蒸猪肉的具体做法步骤

1.买回来的头菜，用清水浸泡半小时，削去表皮，并切成细丝。

2.五花猪肉，姜，头菜分别切成细丝。

3.猪肉条，加入姜丝及所有腌料A(生抽1大匙 料酒1大匙 砂糖1/2茶匙 玉米淀粉2茶匙 油1茶匙腌肉)，腌制10分钟。

4.腌制好后，再和头菜混合。

5.放入电饭锅蒸笼里，下面煮饭，上面蒸菜。饭好了，菜也好了。

6.如果是汽锅蒸，就水烧开后，放上蒸12-15分钟。

猪肉的营养价值

01 猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

02 猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

03 猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

1.猪肉怎么炒菜才好吃

2.怎么炒猪肉好吃又简单

3.猪肉如何炒菜

4.单炒猪肉怎么做好吃

5.猪肉怎么做好吃又简单易学