薄荷与鸭肉怎么做好吃

鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。平时生活中你会做薄荷炒鸭肉吗?现在，觅食录小编来告诉你薄荷炒鸭肉的做法。

薄荷炒鸭肉的食材准备

薄荷炒鸭肉的具体做法步骤

1.鸭肉洗净切块

2.放入姜鸭肉煮开

3.水煮开后鸭肉捞起来

4.放入姜，辣椒，油，盐炒

5.差不多好放入薄荷生抽生粉

6.收汁起锅

鸭肉的功效与作用

鸭肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿。

1.益气补虚

鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

2.滋阴

公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。

1.鸭肉的做法大全

2.家常鸭肉汤的做法图解

3.鸭肉炖汤的家常做法教程

4.炒鸭肉的做法

5.焖鸭肉的做法大全家常